Kerst menu 2018
oester
rund | komkommer
krab
koolrabi | ponzu
tarbot
paling | bospeen
langoustine
duxelle | kreeftensaus
zeebaars
bonito | truffel
ossenhaas
ganzenlever | topinamboer
madarijn
walnoot | selderij
HMB soufflé
hazelnoot | mapple sirop | banaan
€ 120
uiteraard houden wij rekening met allergieën en/of dieetwensen